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Das Deichstyle Magazin

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Das Deichstyle Magazin erschien von 2013 bis 2018 im moin-Verlag als Hochglanz-Illustrierte und präsentierte redaktionelle Beiträge für die ganze Familie. Die Rubriken sind grundsätzlich in Wortpaarungen oder Gegensätzen angelegt und ein Farbleitsystem vereinfacht dem Leser die Orientierung im Heft.

Das Deichstyle Magazin erschien mit vier Ausgaben - Frühjahr, Sommer, Herbst und Winter. Dieses sowohl in der Printausgabe, als auch im Internet als E-Paper. Momentan steht den Lesern die Facebook-Seite als  Informationsquelle zur Verfügung. Die Webseite des Deichstyle Magazins wird in Kürze wieder geschaltet. Der Titel erscheint zukünftig nur noch in der Online-Version.

Schulmensen mit Stern


Verbraucherzentrale Niedersachsen prämiert 24 Schulen
- 12. Runde von „Schule auf EssKurs“ erfolgreich beendet
- Verbraucherschutzministerin Otte-Kinast lobt Engagement der Schulen
- Nächste Runde startet nach den Sommerferien, Anmeldung bis 12. Juli 2019


Hannover, 20.06.2019 – 24 Schulen aus Niedersachsen hat die Verbraucher-zentrale heute in Hannover mit einem Stern ausgezeichnet. Mit der Prämie-rungsveranstaltung endete die 12. Runde von „Schule auf EssKurs“, einem Aktionsprogramm zur Verbesserung der Mittags- und Pausenverpflegung. Ins-gesamt hatten 27 Schulen aus ganz Niedersachsen teilgenommen. Ministerin Barbara Otte-Kinast lobte das Engagement der Schulen und ermutigte sie, sich weiter für eine gesunde Ernährung einzusetzen.
Mehr Abwechslung im Speiseplan, Ressourcen schonen und Abfall vermeiden, Le-bensmittel wertschätzen oder eine bessere Atmosphäre beim Essen – die Themen der ausgezeichneten Schulen sind vielfältig. Allen gemeinsam: Sie haben einen neunmonatigen Prozess zur Verbesserung der Schulverpflegung erfolgreich durch-laufen und sich damit einen Stern verdient. Bis zu fünf Mal können Schulen an dem Programm „Schule auf EssKurs“ der Verbraucherzentrale Niedersachsen teilnehmen. Das Ziel: Die Qualität der Mittags- und Pausenverpflegung zu verbessern. Drei Schu-len konnten in diesem Jahr ihren fünften Stern – und damit die höchste Auszeich-nung – in Empfang nehmen.
„Das vom Land Niedersachsen unterstützte Aktionsprogramm ist eine tolle Chance für Schülerinnen und Schüler, sich gesünder zu ernähren“, sagt die Niedersächsi-sche Verbraucherschutzministerin Barbara Otte-Kinast. Wichtig sei dabei, dass die Schülerinnen und Schüler direkt mit eingebunden sind und ihre eigenen Ideen in die Tat umsetzen können. „Die Verbraucherzentrale ist mit dieser Qualitäts-Offensive auf dem richtigen Weg, um das Bewusstsein für eine gesunde Schulverpflegung noch weiter zu steigern“, so das Lob der Ministerin.
Die von den Schulen umgesetzten Maßnahmen sind sehr unterschiedlich. So wurden etwa Essensreste reduziert, schülergerechte Gerichte mit Hülsenfrüchten in den Speiseplan integriert, Ernährungsbildung in den Verfügungsstunden dauerhaft in das Curriculum aufgenommen oder bei einer „Reise mit 100 Gerichten um die Welt“ die Schule als Ideengeber für Rezepte eingebunden.
Ein Dauerbrenner ist zudem das Thema Getränke. Bei der Prämierungsveranstaltung wurden daher Zuckergehalt und Zusatzstoffe sowie Müllaufkommen durch Einweg-verpackungen bei Getränken thematisiert. An diversen „Durstlöschstationen“ konnten sich die Teilnehmenden über praxiserprobte Trinkangebote, Zuckerminimierungsstra-tegien und Pfandsysteme austauschen.
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Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V.
Bewerbung für die nächste Runde
Alle interessierten niedersächsischen Schulen, die ihren EssKurs fortsetzen oder sich erstmalig für eine bessere Schulverpflegung einsetzen möchten, können sich noch bis zum 12. Juli 2019 bewerben. Informationen und Bewerbungsunterlagen unter: www.verbraucherzentrale-niedersachsen.de/ernaehrung-schule-kita/ernaehrung-schulen/schule-auf-esskurs/neustart-fuer-schule-auf-esskurs-2019-20
Aufgrund der Förderung des Niedersächsischen Ministeriums für Ernährung, Land-wirtschaft und Verbraucherschutz ist die Teilnahme am EssKurs-Prozess kostenfrei.

 

Liste der prämierten Schulen in Niedersachsen
liste_prmierte_schulen_sae_2019.pdf - 266 kB